Menu Bouffe
Venez savourer des bières artisanales brassées sur place et des plats gourmands faits avec des ingrédients locaux dans l’ambiance chaleureuse et authentique
À BOIRE
Cocktails
PUNCH DES CHAMPS
Rhum brun, purée de fruits locaux, basilic, soda
13 $
MARGARITA QUEBEC
Tequila, Amermelade, lime et gingembre
13 $
SPRITZ KORRIGANE
Amermelade, orange confite, cidre en fût et amer angostura
12 $
AMERMULE
Amernoir, bière de gingembre, lime
11 $
SANGRIA PAMPLEMOUSSE
Gin, Amermelade, vin blanc, jus de canneberge, Sprite, pamplemousse
12 $
SANGRIA TROPICALE (pichet)
Vodka, triple sec, vin blanc, mangue, soda
28,5 $
MICHELADA
9 $
JULES CAESAR
Vodka Kamouraska clamato, jus de citron, basilic, épices Remplacez la vodka par du gin Ungava pour 0,5
12 $
OLD FASHIONED
13 $
MOJITO
11,5 $
NEGRONI
13,5 $
DRY MARTINI
12 $
Vins blancs
MARSILEA, BODEGAS DE LEVANTE
Verdejo (Espagne)
350ml
10 $
750ml
47 $
BLANC DE LEMAY, VIGNOBLE LA CHARLOISE
St-Pépin, Prairie Star et Louise Swenson (Québec)
350ml
12 $
750ml
56 $
ONIRIC BRISAT
Xarel-lo Vermell (Espagne)
350ml
14 $
750ml
65 $
Vins rouges
CASA FAERREIRINHA ESTEVA DOURO
Tempranillo, tinta barroca, touriga franca et touriga nacional (Portugal)
verre
9 $
750ml
43 $
PHENIX, VIGNOBLE RIVIÈRE DU CHÊNE
Maréchal Foch, Frontenac, et Marquette (Québec)
verre
11 $
750ml
52 $
BEAUJOLAIS DOMAINE JOUBERT
Gamay (France)
verre
13 $
750ml
60 $
Cidres
CIDRE EN FÛT
Chapman - Cidrerie Choinière
5 oz
5,5 $
12 oz
8,5 $
16 oz
10,5 $
COCORICO
Cidre fermier infusé à froid au café - Cidrerie Sauvageon (500 ml)
25 $
PIMBINA
Cidrerie le Somnambule, Saint-Henri-de-Lévis (750 ml)
35 $
CÉLESTE
Cidrerie le Somnambule, Saint-Henri-de-Lévis (335 ml)
10 $
Shooters
TEQUILA
7 $
FIREBALL
5 $
IRISH CAR BOMB
6 $
JAGERBOMB
5
30 $
HOT SHOTS
6
15 $
Sans alcool
KOMBUCHA EN FÛT
5 oz
5,5 $
12 oz
8,5 $
16 oz
10,5 $
BORÉALE HORS SENTIERS
Blonde, Rousse, Sûre et IPA (473 ml)
9 $
RHUBARBE DU ROY
Jus de rhubarbe légèrement sucré
7 $
NAMAZU
Orange, soda, menthe
7,5 $
MOCKTAIL DES CHAMPS
8,5 $
VIRGIN MOJITO
7,5 $
VIRGIN CAESAR
7,5 $
LIMONADE MAISON
6 $
BOISSON GAZEUSE
5 $
Spiritueux
VODKA KAMOURASKA
5 $
VODKA CIRKA
8 $
GIN UNGAVA
7 $
GIN STADACONÉ (ROUGE OU BLEU)
7 $
GIN ROMEO
8 $
RHUM BLANC (HAVANA CLUB)
5 $
RHUM BRUN (CHIC CHOC)
7 $
JAMESON
6 $
CANADIAN CLUB
6 $
ARDBEG 10 ANS
15 $